O que é a Biotecnologia e sua aplicação

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Conceitualmente, a  Biotecnologia é um conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para modificação de produtos.

Por exemplo,é através da Biotecnologia o conjunto de técnicas que permite à Indústria Farmacêutica cultivar microrganismos para produzir os antibióticos que serão comprados na Farmácia. Como é Biotecnologia o saber que permite cultivar células de morango para a obtenção de mudas comerciais. E também é Biotecnologia o processo que permite o tratamento de despejos sanitários pela ação de microorganismos em fossas sépticas.

A Biotecnologia abrange diferentes áreas do conhecimento que incluem a ciência básica (Biologia Molecular, Microbiologia, Biologia celular, Genética, Genômica, Embriologia etc.), a ciência aplicada (Técnicas imunológicas, químicas e bioquímicas) e outras tecnologias (Informática, Robótica e Controle de processos).

Benefícios da Biotecnologia

• aumento da produção de alimentos, motivado principalmente pela possibilidade de acabar com a fome no mundo;
• possibilidade de se obter alimentos mais nutritivos e com propriedades medicinais;
• técnicas terapêuticas para doenças que ainda não tem cura, como o câncer, ou cujos tratamentos não são tão eficientes;
• produção de medicamentos, além de hormônios, anticorpos e insulina;
• possibilidade de se obter alimentos mais nutritivos e com propriedades medicinais;
• uso da biorremediação para controlar e eliminar a contaminação nos ambientes;
• produção de produtos biodegradáveis para reduzir a poluição ambiental;

Como a Biotecnologia pode ser definida como uso das tecnologias que utilizam organismos vivos, ou produtos elaborados a partir deles, para criar ou modificar produtos para fins específicos. As aplicações mais importantes da biotecnologia estão relacionadas com a área da medicina, além da agricultura e produção de alimentos e também no meio ambiente.

Na Medicina:

• Produção de insulina, medicamentos e vacinas;
• Manipulação de animais, como o porco, para utilizar os órgãos em transplantes;
• Produção de anticorpos em laboratório para pacientes com sistema imunitário deficiente;
• Terapia gênica para tratamento de doenças como câncer, neurológicas e cardiovasculares, cujos tratamentos convencionais não são eficientes;
• Pesquisa com células-tronco para fins terapêuticos.

Na Agricultura:

• Produção de insumos, tais como: fertilizantes, sementes e agrotóxicos;
• Melhoramento genético de plantas;
• Processamento de alimentos: alimentos transgênicos

No Meio Ambiente:

• Biorremediação: dependendo do tipo de contaminação e das condições do ambiente são usadas diferentes técnicas para reduzir ou eliminar contaminações no meio ambiente;
• Bioconversão de resíduos provenientes da agricultura;
• Produção de biocombustíveis a partir de organismos vivos ou de resíduos vegetais;
• Produção de plástico biodegradável a partir de microalgas.

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